Летом в Болгарии довольно жарко, употребление сидра является одним из способов борьбы с перегревом. В знойный день можно заметить множество болгар охлаждающихся с помощью бокальчика пива, но для тех кто не относится к его почитателям есть отличный вариант — это сидр. В Болгарии сидр зовётся “сайдер”. Этот напиток был впервые изготовлен французами из забродившего сока яблок. Крепость его обычно не более 8 градусов.
Самый популярный который производится в Болгарии называется “Крадецът на ябълки”. Он производится на заводе Загорка, хорошо известным рядом своей алкогольной продукции.
Нельзя не отметить что этот напиток обладает приятным ароматом и хорош на вкус. Алкоголь совсем не чувствуется, но эффект опьянения не заставляет себя ждать. Некоторые называют его лимонадом для взрослых.
Такой сидр можно найти в продаже в жестяных банках и бутылочках зелёного цвета емкостью в пол-литра, стоимостью около 2 левых. Говорят что можно купить и дешевле, если пообещать сдать тару назад. Это правило касается всех пивных напитков что продаются в Болгарии. Подробную информацию ищите на ценниках в магазинах. Есть мнение что такое название основывается на популярной в своё время повести Емилияна Станева “Крадецът на праскови” 1984 года, что означает “Персиковый вор”. Произведение повествует о запретной любви.
Дизайн этикетки выполнен очень качественно и профессионально, что наводит на мысль о том что продукт является франшизой и изначально был придуман и разработан не в Болгарии. В подтверждение этой мысли нашлось в Греции, точно такой же напиток, но под другим названием продаётся в супермаркетах Греции.
На обратной стороне этикетки уверяет покупателя что для производства были задействованы только яблоки с выдающимися вкусовыми качествами, а также уведомляет, что как ни крути, яблоки из чужого сада вкуснее... С 2017 года этот сидр выпускается также и с новым вкусом вишни. Когда-то торговая марка Балтика выпускала на юбилей предприятия вишнёво пиво №2, сидр очень его напоминает, если вам удалось его попробовать, то скорее всего эффект ностальгии вам обеспечен.
Также в Болгарских магазинах вы можете найти и другие варианты сидра. «Somersby» один из вариантов с большим количеством фруктовых вкусов, стоит чуть дороже, но при обильном употреблении может вызвать некоторый дискомфорт в желудке, будьте осторожны. Его выпускает филиал компании Carlsberg на заводе в Софии.
Сидры «Strongbow» и “Magners” стоят немного дороже, имеют менее сильный вкус и аромат, и пользуются большим успехом у приезжих англичан. Летом в Болгарии довольно жарко, употребление сидра является одним из способов борьбы с перегревом. В знойный день можно заметить множество болгар охлаждающихся с помощью бокальчика пива, но для тех кто не относится к его почитателям есть отличный вариант — это сидр. В Болгарии сидр зовётся “сайдер”. Этот напиток был впервые изготовлен французами из забродившего сока яблок. Крепость его обычно не более 8 градусов.